Einträge von Mietze

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Renaissance des Cremelikörs: RumChata

Eine Welle namens RumChata schwappt derzeit von Amerika nach Deutschland. Sie ist weltweit seit 2009 auf dem Vormarsch und hat bereits die internationale Bar- und Küchenszene aufgemischt. Eine Welle aus cremig weißem Rum mit vordergründigen Zimt- und zurückhaltenden Vanillenoten – eine alkoholische Hommage an das spanische Erfrischungsgetränk Horchata. Feinste Zutaten und weniger Kalorien Der neuartige […]

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Frühlingserwachen:
Drei Tipps für Natur- und Sportliebhaber

Nach einem langen Winter sehnen sich Körper und Geist nach Sonne und sportlichen Erkundungstouren in einer zu neuem Leben erwachten Natur. Wir zeigen Kurzentschlossenen, wo sich der Frühling derzeit von seiner schönsten Seite zeigt. Tulpenblüte in Holland Von Mitte April bis Anfang Mai stehen die Tulpenfelder Hollands in voller Blüte. Als Ausgangspunkt eines besonderen Naturerlebnisses […]

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20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol | Österreich

Am 2. und 3. April 2017 tauschen beim 20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol rund 50 Hauben- und Sterneköche aus dem deutschsprachigen Raum ihren Kochlöffel gegen Skistöcke ein. Das sportliche wie kulinarische Ereignis auf der Idjoch-Piste lockt bereits im dreizehnten Jahr Spitzenköche, Sportprofis und weitere Prominente in die Region. Zuvor fand das legendäre Rennen sieben […]

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„The Private Collection von XO Private“

Exklusive Luxusreisen für die oberen Zehntausend Bereits zum zweiten Mal präsentiert XO Private Collection ein 420 Seiten starkes und preisgekröntes Inspirations-Buch für Luxusreende mit besonderen Hideaways und Fotografien auf hochwertigem Scheufelen-Papier und Karton. Doch nicht nur das Äußere ist beeindruckend. Denn wer die rund sechs Kilo schwere und streng limitierte Reisefibel öffnet, der benötigt Platz: […]

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ITB 2017 platzt aus allen Nähten

Im März trifft sich die Reisebranche erneut zur ITB in Berlin, der größten Reisemesse der Welt. Und es steht bereits fest, dass jeder Quadratzentimeter der Messe Berlin vom 8. bis zum 12. März 2017 ausgebucht sein wird. Rund 10.000 Aussteller präsentieren sich dem Fachpublikum sowie am Wochenende auch den Privatbesuchern. „Unsere ausgebuchten Messehallen senden ein […]

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Expertenmeinungen:
So entwickelt sich der Tourismus in 2017

Die auf Tourismus spezialisierte PR-Agentur Wilde & Partner hat ihre Kunden gefragt, welche Erwartungen sie an die Frühbuchersaison 2017 haben und welche Herausforderungen sie für das gesamte Reisejahr sehen. Wir zeigen Ihnen einen Auszug der Umfrage.   Kai Joachim Boyd, Geschäftsführer von www.weg.de: „Wir erkennen bereits jetzt eine starke Nachfrage nach Mallorca, den Kanaren, Portugal, […]

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Die Weltköche zu Gast im Ikarus – Band 3

62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait Das Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur ein Magnet für Genussliebhaber, sondern auch für Spitzenköche aus aller Welt. Mehr als 100 internationale Chefköche gaben sich hier seit 2003 die Ehre und verwöhnten mit ihren speziellen Menüs die Gäste. Die 62 besten Rezepte aus 2016 […]

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Renovierung: Lanserhof bis Ende 2016 in Kitzbühel

Aufgrund einer umfassenden Renovierung des Stammhauses bei Innsbruck hat das weltbekannte Gesundheitszentrum Lanserhof seinen Standort nach Kitzbühel verlegt. Im Januar 2017 soll das traditionsreiche Haus in Lans dann wieder in neuem Gewand erstrahlen. Star-Architekt und Lanserhof-Stammgast Christoph Ingenhoven verspricht „mehr Großzügigkeit und viele neue Details. Ein Paukenschlag wird das neue Badehaus mit beheiztem Salzwasserpool und […]

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„Blogger Day“: Digitales Schlemmen bei Feinkost Käfer in München

Vollblut-Unternehmer, Feinkost-Händler, Gastronom, Diskothekenbesitzer und Oktoberfest-Wirt – das alles ist Michael Käfer in einer Person. Mit viel Fleiß und einem sehr hohen Qualitätsbewusstsein schuf er in den vergangenen Jahren, und insbesondere nach dem Kauf der Anteile seines Vaters und Onkels an Feinkost Käfer, ein wahres Genussimperium. Seine innovativen Geschäftskonzepte sind mittlerweile weit über die Grenzen […]

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Weinmesse in München: VDP-Winzer treffen auf
Österreichische Traditionsweingüter

Bei schönstem Wetter kamen am Montag Gastronomen, Sommeliers und private Weinliebhaber im denkmalgeschützten Künstlerhaus in München zusammen. Der Verband VDP.Prädikatsweingüter hatte gemeinsam mit den Österreichischen Traditionsweingütern in den Festsaal des Neorenaissance-Gebäudes geladen. Beide Weinverbände verbindet eine langjährige Kooperation und Philosophie, „die die Herkunft der Weine in den Mittelpunkt stellt“, sagt Paul Fürst, Vorsitzender des Vorstands des VDP.Franken. […]