„Food-Festival“: Premiere im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg

Vergangenen Samstag kamen mehr als 500 Gäste zusammen, um den ganzen Abend feinste Speisen des Gourmetrestaurants Aubergine und des Restaurants Oliv’s im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg ausgiebig zu testen: Hummerschaumsuppe, geflämmter…
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Renaissance des Cremelikörs: RumChata

Eine Welle namens RumChata schwappt derzeit von Amerika nach Deutschland. Sie ist weltweit seit 2009 auf dem Vormarsch und hat bereits die internationale Bar- und Küchenszene aufgemischt. Eine Welle aus cremig weißem Rum mit vordergründigen…
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Frühlingserwachen:
Drei Tipps für Natur- und Sportliebhaber

Nach einem langen Winter sehnen sich Körper und Geist nach Sonne und sportlichen Erkundungstouren in einer zu neuem Leben erwachten Natur. Wir zeigen Kurzentschlossenen, wo sich der Frühling derzeit von seiner schönsten Seite zeigt.Tulpenblüte…
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20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol | Österreich

Am 2. und 3. April 2017 tauschen beim 20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol rund 50 Hauben- und Sterneköche aus dem deutschsprachigen Raum ihren Kochlöffel gegen Skistöcke ein. Das sportliche wie kulinarische Ereignis auf der Idjoch-Piste…
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ITB 2017 platzt aus allen Nähten

Im März trifft sich die Reisebranche erneut zur ITB in Berlin, der größten Reisemesse der Welt. Und es steht bereits fest, dass jeder Quadratzentimeter der Messe Berlin vom 8. bis zum 12. März 2017 ausgebucht sein wird. Rund 10.000 Aussteller…
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"Blogger Day": Digitales Schlemmen bei Feinkost Käfer in München

Vollblut-Unternehmer, Feinkost-Händler, Gastronom, Diskothekenbesitzer und Oktoberfest-Wirt – das alles ist Michael Käfer in einer Person. Mit viel Fleiß und einem sehr hohen Qualitätsbewusstsein schuf er in den vergangenen Jahren, und…
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Edition Eckart Witzigmann „Mein Grüner Veltliner“ (2015)

Wenn zwei Perfektionisten aufeinandertreffen und gemeinsam etwas kreieren, kann das Endprodukt eigentlich nur perfekt sein. So geschehen, als der international prämierte Winzer Franz Türk von Weingut Türk aus dem österreichischen Kremstal…

Brillen-Trend: Barrique auf der Nase

Aus einer Weinlaune heraus kam dem Bochumer Optiker Philipp Niermann und dem Pfälzer Winzer Jürgen Graf die Idee, Brillengestelle aus alten Weinfässern zu fertigen. Nach etwas mehr als einem Jahr harter Arbeit, verbunden mit dem Austesten…

Technologie: Schnelles Boarding mit dem Rimowa Electronic Tag

Geschäftsreisende und Vielflieger können schon bald lange Wartezeiten beim Check-in und das lästige Kleben von Banderolen bei der Gepäckaufgabe vermeiden. Kofferhersteller Rimowa entwickelt hierfür zusammen mit der Lufthansa und weiteren…

Spektakuläre Hotelneueröffnungen in 2016

Das Jahr 2016 verspricht in der gehobenen (Design-)Hotellerie spektakulär zu werden. Innovative Konzepte und aufregende Architektur vereinen das gemeinsame Ziel, den Gästen einen besonderen Hotelaufenthalt für alle Sinne zu bieten.ME…