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Neues Sterne-Pop-up-Restaurant: Das „Louis – by Thomas Martin“ gastiert in der Hamburger HafenCity

Das gibt es nur für kurze Zeit: das neue Pop-up-Restaurant „Louis – by Thomas Martin“ in der Hamburger HafenCity. Vom 1. Februar bis voraussichtlich Ostern 2018 präsentieren der Zwei-Sternekoch Thomas Martin aus dem Jacobs Restaurant im…

„Food-Festival“: Premiere im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg

Vergangenen Samstag kamen mehr als 500 Gäste zusammen, um den ganzen Abend feinste Speisen des Gourmetrestaurants Aubergine und des Restaurants Oliv’s im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg ausgiebig zu testen: Hummerschaumsuppe, geflämmter…

20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol | Österreich

Am 2. und 3. April 2017 tauschen beim 20. Sterne-Cup der Köche in Ischgl, Tirol rund 50 Hauben- und Sterneköche aus dem deutschsprachigen Raum ihren Kochlöffel gegen Skistöcke ein. Das sportliche wie kulinarische Ereignis auf der Idjoch-Piste…

Die Weltköche zu Gast im Ikarus (Band 3)

62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait Das Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur ein Magnet für Genussliebhaber, sondern auch für Spitzenköche aus aller Welt. Mehr als 100 internationale Chefköche…

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