Einträge von Mietze

5. Gourmetfestival Hochpustertal | Dolomiten

Vom 26. bis zum 28. Oktober 2018 findet zum fünften Mal in Folge das Gourmetfestival Hochpustertal | Alta Pusteria statt. Sowohl auf Südtiroler als auch auf Osttiroler Seite zeigen namhafte Hauben- und Sterneköche ihr Können direkt am Gast. Drei Tage lang präsentiert sich internationale Spitzengastronomie und Weinkunst in der Dolomitenregion.   Zum Auftakt des diesjährigen […]

INFINITY MUNICH
Neues Arbeiten, Entspannen und Feiern vor den Toren Münchens

Wer zum Oktoberfest oder auch sonst verkehrsgünstig, jedoch nicht mitten in der quirligen Innenstadt von München wohnen und arbeiten möchte, dem bietet das INFINITY Hotel & Conference Resort Munich in Unterschleißheim insgesamt 439 Zimmer und Suiten, einen großen SPA- und Wellnessbereich und neun unterschiedliche Bars sowie Restaurants. Die Zimmeranzahl des Hotels der Kategorie 4 Sterne […]

NABU-Kreuzfahrtranking 2018

Kreuzfahrten sind in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. Die Passagierzahlen steigen entsprechend von Rekordhoch zu Rekordhoch. Größer, höher und weiter heißt fortan die Devise der Reedereien. Doch wo für die einen Licht ist, gibt es immer auch Schattenseiten. In diesem Fall geht diese Erfolgsstory mehr und mehr zu Lasten der Umwelt. Schließlich fährt die überwiegende […]

,

Bier-Pairings als Alternative zur Weinbegleitung

Die Weinbegleitung zu mehrgängigen Menüs ist allgegenwärtig in deutschen Restaurants. Sie nimmt dem Gast die Qual der Wahl ab und empfiehlt zu den gewählten Gerichten passende Tropfen aus dem Weinkeller des Hauses. Food-Wine-Pairing nennen dies die Sommeliers und nutzen es als ihre kreative Spielwiese. Die vergleichsweise noch junge Disziplin der Bier-Sommeliers bietet stattdessen mit dem […]

,

Hotel Tortue: Savoir-vivre für Hamburgs Innenstadt

Hamburg hat seit Ende Juni mit dem Hotel Tortue ein neues Boutique- und Designhotel mit französischem Charme in bester Innenstadtlage. Dort, wo einst Napoleon Anfang des 19. Jahrhunderts residierte, sind nun die beiden Betreiber und Geschäftsführer Marc Ciunis und Carsten von der Heide zusammen mit Hoteldirektorin Anne-Marie Bauer und ihrem Team in die denkmalgeschützten Hamburger Stadthöfe […]

,

aDLERS Designhotel feiert 5-jähriges Bestehen

Die österreichische Hoteliersfamilie Ultsch lud vom 7. bis zum 10. Juni 2018 zahlreiche Gäste und Freunde des Hauses in die 12. und 13. Etage ihres aDLERS Designhotels nach Innsbruck. Sie feierten das fünfjährige Jubiläum des Hauses. Getanzt wurde unter anderem zur Musik von drei unterschiedlichen DJs sowie zu den Klängen der Tiroler Live-Band Ziergarten. Alle […]

,

Buchvorstellung: „Wein genießen“ mit Paula Bosch

Paula Bosch, Deutschlands erste und bekannteste Sommelière, stellt als Weinautorin derzeit ihr neuestes Werk „Wein genießen“ vor. Mit Unterstützung des Callwey Verlags und Fotografen Joerg Lehmann, nimmt sie den Leser auf eine spannende Wein-Entdeckungsreise mit. Dabei fasst Bosch auf unterhaltsame Weise zusammen, was man zum Thema Wein wissen muss: Welche Anbaugebiete gibt es, was hat […]

, ,

LuxSpots | Video-News: Das war die ITB 2018 in Berlin

  Vor wenigen Tagen ging die bedeutendste Leitmesse der globalen Reisebranche, die 52. Internationale Tourismus-Börse (ITB) in Berlin zu Ende. Sie schloss mit einem Plus von rund fünf Prozent bei Geschäftsabschlüssen gegenüber dem Vorjahr und bietet beste Prognosen für die kommenden Reisemonate. An den fünf Messetagen zwischen dem 7. und 11. März 2018 präsentierten sich […]

,

ITB 2018

Adventure & Luxury Travel, Medical Tourism und Travel Technology im Fokus der ITB Kommende Woche ist es wieder soweit und die nunmehr 52. Internationale Tourismus-Börse (ITB) startet in Berlin. Viele der 26 Hallen der weltweit größten Reisemesse sind vom 7. bis 11. März 2018 ausgebucht. Insgesamt erwartet die Messeleitung unter dem Berliner Funkturm rund 10.000 […]

,

Neues Sterne-Pop-up-Restaurant: Das „Louis – by Thomas Martin“ gastiert in der Hamburger HafenCity

Das gibt es nur für kurze Zeit: das neue Pop-up-Restaurant „Louis – by Thomas Martin“ in der Hamburger HafenCity. Vom 1. Februar bis voraussichtlich Ostern 2018 präsentieren der Zwei-Sternekoch Thomas Martin aus dem Jacobs Restaurant im Hotel Louis C. Jacob und sein Team, direkt neben der Elbphilharmonie, ein neues Restaurantkonzept. Die zuvor als Eventfläche „Salon Privée“ […]