Castel Badia: Tausendjähriges Schloss in den Dolomiten wird zum Boutique-Hotel
Seit Dezember 2025 hat das Castel Badia im Südtiroler Pustertal mit seiner über tausendjährigen Geschichte seine Tore wieder geöffnet. Es empfängt seine Gäste als 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 29 Zimmern, einem Spa in mittelalterlichen Klostergewölben und einer über die Region hinaus bekannten Kulinarik. Hinter dem Projekt stehen der italienische Hotelier Aldo Melpignano, die Kronplatz Group sowie die […]
Gourmetfestival Hochpustertal | Alta Pusteria
Kochbesteck verschmilzt in einem Tattoo-Ensemble nach polynesischer Maori-Tradition auf dem rechten Unterarm von Chris Oberhammer. Es steht für einen leidenschaftlich geführten Beruf eines weit gereisten und international vernetzten Sternekochs aus Südtirol. Er erlernte in Belgien die klassische französische Küche als Handwerk und erweiterte sein Know-how anschließend mit südfranzösischen und italienischen Akzenten in Frankreich und Monaco. […]
