Das Kranzbach – ein bewusster Rückzugsort in den bayerischen Alpen
Das Kranzbach steht als Adults-Only-Retreat für eine Art von Luxus, die sich bewusst von Inszenierung und Überangebot distanziert. In einer Zeit, in der selbst exklusive Reisen oft von dichten Programmen geprägt sind, setzt dieses Refugium auf Reduktion, Stille und Raum für Individualität. Auf 1.030 Metern Höhe, eingebettet in ein weitläufiges Hochplateau, entfaltet sich ein Rückzugsort, […]
Gourmetrestaurant Aubergine: Ein leuchtender Stern am Starnberger See
Das Gourmetrestaurant Aubergine im Hotel Vier Jahreszeiten verteidigt zum elften Mal in Folge seinen Michelin-Stern. Paradoxerweise mangelt es in der Urlaubsregion Starnberger See schon seit vielen Jahren an einem attraktiven Angebot im gehobenen Hospitality-Segment. Die Gründe dafür sind vielfältig und reichen von fehlenden Grundstücken und Infrastrukturproblemen bis hin zum Fachkräftemangel. Einer, der sich mit dieser […]
Giesinger Bräu | Crowdfunding bahnt den Weg zur echten Münchner Privatbrauerei
Seit Anfang Oktober 2019 läuft eine neue Crowdfunding-Kampagne der Privatbrauerei Giesinger Bräu. Der Claim: „Investier in Bier. Und in unseren neuen Tiefbrunnen.“ Das Ziel: Ab 2020 sollen auf rund 4.000 Quadratmetern Fläche und in einem neuen, modernen Brauhaus im Münchner Norden, altbekannte und neue Bierspezialitäten produziert werden. Denn die Begeisterung der Freunde und Fans des […]
„Food-Festival“: Premiere im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg
Vergangenen Samstag kamen mehr als 500 Gäste zusammen, um den ganzen Abend feinste Speisen des Gourmetrestaurants Aubergine und des Restaurants Oliv’s im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg ausgiebig zu testen: Hummerschaumsuppe, geflämmter Ricotta, Garnelen auf Guacamole und vieles mehr wurde von Sternekoch Maximilian Moser und seinem Team frisch zubereitet und den Gästen an Live-Cooking-Stationen kredenzt. Für […]
