Vom Fernmeldeamt zum Falstaff-Sieger: Berlins Hotel Telegraphenamt ist Deutschlands bestes Designhotel 2026
Das Hotel Telegraphenamt in Berlin-Mitte wurde jüngst vom Falstaff Magazin als „Bestes Designhotel Deutschlands“ ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand am 13. April im Park Hyatt Vienna statt, wo Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam die Sonderpreisträger aus Deutschland, Österreich, Südtirol und der Schweiz ehrte. Eine Entscheidung mit Substanz, denn das Hotel Telegraphenamt überzeugt nicht allein durch seinen Look, […]
Castel Badia: Tausendjähriges Schloss in den Dolomiten wird zum Boutique-Hotel
Seit Dezember 2025 hat das Castel Badia im Südtiroler Pustertal mit seiner über tausendjährigen Geschichte seine Tore wieder geöffnet. Es empfängt seine Gäste als 5-Sterne-Boutique-Hotel mit 29 Zimmern, einem Spa in mittelalterlichen Klostergewölben und einer über die Region hinaus bekannten Kulinarik. Hinter dem Projekt stehen der italienische Hotelier Aldo Melpignano, die Kronplatz Group sowie die […]
Wenn Alpenküche auf norddeutsche Küste trifft: Christoph Parzer feiert Premiere beim 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Mitte Oktober 2025 verwandelte der 38-jährige Oberösterreicher Christoph Parzer den historischen Friederikenhof bei Lübeck in eine Bühne für eine außergewöhnliche Geschmacksreise zwischen Traunsee und Elbe-Lübeck-Kanal. Anlässlich des 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals demonstrierte der mit 14,5 Punkten und 2-Hauben im Gault&Millau ausgezeichnete Koch an zwei Abenden zusammen mit Teilen seines eigenen und dem Küchenteam von Jürgen […]
Neue Cocktailkreationen aus Kalabrien: Sommerstart mit Zitrusnoten
Zum offiziellen Sommerbeginn stellt die Mediterranean Hospitality Group drei neue Cocktails vor, die von den Barkeepern der gruppeneigenen Hotels in Kalabrien entwickelt wurden. Die Drinks basieren auf Zutaten aus der Region, allen voran der Bergamotte. Diese Zitrusfrucht gedeiht in Kalabrien unter idealen Bedingungen und macht mehr als 90 Prozent der weltweiten Ernte aus. Das Zusammenspiel […]
Das Food & Boutique-Hotel „Badia Hill“ in den Dolomiten
Das Badia Hill ist seit 2022 eine neue, feine Adresse in den Dolomiten, die sich durch modernes Design, exzellente Küche und tiefgehende Entspannung auszeichnet. Die beiden Gastgeber, Sommelière Michaela Mair und Spitzenkoch Marco Verginer, haben hier in Alta Badia, Südtirol, ihre Vision eines perfekten Rückzugsortes als Food & Boutique-Hotel verwirklicht, das derzeit auf dem besten […]
Die Jufenalm – Alpiner Winterzauber im Boho-Stil
Als erstes Boho-Hotel (Bohemian-Hotel) der Alpen vereint die Jufenalm in Maria Alm auf 1.150 Höhenmetern stilvolle Ästhetik, neu interpretierte österreichische Küche und besondere Aktivitäten. Mit ihrer modernen Boho-Einrichtung, die natürliche Materialien, warme Farben und einzigartige Designelemente kombiniert, schafft sie eine Atmosphäre, die zum Wohlfühlen einlädt. Die Gastgeberfamilie Rohrmoser hat das Vier-Sterne-Superior-Hotel mit viel Liebe zum […]
