Buchvorstellung: „Wein genießen“ mit Paula Bosch
Paula Bosch, Deutschlands erste und bekannteste Sommelière, stellt als Weinautorin derzeit ihr neuestes Werk „Wein genießen“ vor. Mit Unterstützung des Callwey Verlags und Fotografen Joerg Lehmann, nimmt sie den Leser auf eine spannende Wein-Entdeckungsreise mit. Dabei fasst Bosch auf unterhaltsame Weise zusammen, was man zum Thema Wein wissen muss: Welche Anbaugebiete gibt es, was hat […]
Die Weltköche zu Gast im Ikarus (Band 3)
62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Portrait Das Ikarus im Hangar-7 am Salzburger Flughafen ist nicht nur ein Magnet für Genussliebhaber, sondern auch für Spitzenköche aus aller Welt. Mehr als 100 internationale Chefköche gaben sich hier seit 2003 die Ehre und verwöhnten mit ihren speziellen Menüs die Gäste. Die 62 besten Rezepte aus 2016 […]
