
ProWein 2020 und ITB 2020 abgesagt
Die Genuss- und Reisewelt ist verunsichert. Das Coronavirus grassiert zunehmend auch in Europa und veranlasst die Messebetreiber in Berlin und Düsseldorf, die Internationale Tourismus-Börse (ITB) sowie nun auch die ProWein 2020 ganz abzusagen…

Coronavirus: ITB 2020 vor Absage?
Die 54. ITB in Berlin (4. bis 8. März 2020) sollte auch in diesem Jahr wieder eine weltweit beachtete Leitmesse der Tourismusindustrie sein, bei der „bereichernde Erfahrungen durch Begegnungen mit Menschen aus aller Welt sowie wertvolles…

Holger Stromberg: Essen ändert alles
Man nehme das Bewusstsein für gesunde Ernährung, mische es mit einem breiten Wissen, verbinde alles mit einer nachhaltigen Lebenseinstellung und füge eine Portion Rezepte hinzu – fertig ist der Ratgeber für gesunde Ernährung. Ganz so…

Worldwide Luxury Market Monitor 2019
Die 18. Edition des "Worldwide Luxury Market Monitor" der Unternehmensberatung Bain & Company zeigt, dass genuss- und reisefreudige Chinesen, anspruchsvolle und selbstbewusste Generationen Y und Z sowie ein anhaltender Online-Boom das globale…

loop | Switzerland
Internationale B2B-Luxusmesse lädt nach Andermatt in die Schweiz
Aktuelle Erhebungen belegen, das Luxussegment im Reiseumfeld wächst stetig und macht bereits einen Anteil von circa 14 Prozent des weltweiten Tourismusumsatzes aus. Das…

Der ultimative Weinführer Italiens 2020
Danielle Cernilli, genannt DoctorWine, ist ein international anerkannter Weinkritiker mit Fachgebiet Italien. Er wurde unter anderem als Mitbegründer und Chefredakteur der italienischen Weinbibel „Gambero Rosso“ bzw. „Vini d’ Italia“…

Giesinger Bräu | Crowdfunding bahnt den Weg zur echten Münchner Privatbrauerei
Seit Anfang Oktober 2019 läuft eine neue Crowdfunding-Kampagne der Privatbrauerei Giesinger Bräu. Der Claim: „Investier in Bier. Und in unseren neuen Tiefbrunnen.“ Das Ziel: Ab 2020 sollen auf rund 4.000 Quadratmetern Fläche und…

Bier-Pairings als Alternative zur Weinbegleitung
Die Weinbegleitung zu mehrgängigen Menüs ist allgegenwärtig in deutschen Restaurants. Sie nimmt dem Gast die Qual der Wahl ab und empfiehlt zu den gewählten Gerichten passende Tropfen aus dem Weinkeller des Hauses. Food-Wine-Pairing nennen…

Hotel Tortue: Savoir-vivre für Hamburgs Innenstadt
Hamburg hat seit Ende Juni mit dem Hotel Tortue ein neues Boutique- und Designhotel mit französischem Charme in bester Innenstadtlage. Dort, wo einst Napoleon Anfang des 19. Jahrhunderts residierte, sind nun die beiden Betreiber und Geschäftsführer…

aDLERS Designhotel feiert 5-jähriges Bestehen
Die österreichische Hoteliersfamilie Ultsch lud vom 7. bis zum 10. Juni 2018 zahlreiche Gäste und Freunde des Hauses in die 12. und 13. Etage ihres aDLERS Designhotels nach Innsbruck. Sie feierten das fünfjährige Jubiläum des Hauses. Getanzt…