Mövenpick Wein übernimmt Liquid Grape und stärkt digitales Fine-Wine-Investment-Geschäft
Mit der Akquisition des deutschen Wein-Investment-Anbieters Liquid Grape vollzieht Mövenpick Wein einen weiteren Schritt in seiner strategischen Neuausrichtung. Das Unternehmen verbindet damit stationären Weinhandel, digitale Plattformdienste und datenbasierte Investmentlösungen zu einem integrierten Angebot – zu einem Zeitpunkt, an dem Fine Wine als Anlageform in Deutschland und der Schweiz wachsendes Interesse erfährt. Strategische Weichenstellung im Fine-Wine-Markt […]
Levante Spa im Conrad Hamburg eröffnet: Wellness und Longevity im historischen Levantehaus
Das Conrad Hamburg hat im Februar 2026 das Levante Spa eröffnet – einen 1.000 Quadratmeter großen Wellness- und Gesundheitsbereich im denkmalgeschützten Levantehaus an der Mönckebergstraße. Das Konzept verbindet klassische Beauty- und Spa-Anwendungen mit einem medizinisch orientierten Longevity-Programm und positioniert sich damit als urbanes Gesundheits- und Regenerationszentrum in der Hamburger Innenstadt. Mit einem 20 Meter langen […]
Wenn Alpenküche auf norddeutsche Küste trifft: Christoph Parzer feiert Premiere beim 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festival
Mitte Oktober 2025 verwandelte der 38-jährige Oberösterreicher Christoph Parzer den historischen Friederikenhof bei Lübeck in eine Bühne für eine außergewöhnliche Geschmacksreise zwischen Traunsee und Elbe-Lübeck-Kanal. Anlässlich des 39. Schleswig-Holstein Gourmet Festivals demonstrierte der mit 14,5 Punkten und 2-Hauben im Gault&Millau ausgezeichnete Koch an zwei Abenden zusammen mit Teilen seines eigenen und dem Küchenteam von Jürgen […]
370GRAD: Die Zukunft des Gastgewerbes in Hamburg
Die Hospitality-Branche in Deutschland steht vor einem großen Wandel: Nach 25 erfolgreichen Jahren endet die Ära der Gastro Vision und macht Platz für 370GRAD. Das neue Branchenevent findet vom 14. bis 17. März 2025 im Empire Riverside Hotel in Hamburg statt und setzt mit ihrem neuen Konzept Impulse, um die Zusammenarbeit von etablierten Unternehmen und aufstrebenden […]
Messen für Tourismus, Hotellerie und Gastronomie in Berlin und Hamburg
Wenn der Frühling in Deutschland langsam erwacht, trägt die Tourismusbranche bereits ihre volle Blüte: Anfang und Mitte März treffen sich traditionell ihre Branchenvertreter auf ITB, Internorga und Gastro Vision in Berlin und Hamburg. Im Fokus stehen dabei jeweils der Austausch über neueste Reisetrends und Reiseziele sowie Produkt- und Technologieinnovationen in Tourismus und Hospitality. Das gemeinsame […]
Japanische Meeresfrüchte und hochrangige Diplomaten
Gemeinsames Essen verbindet, weiß der Volksmund. Auch in der Diplomatie und Wirtschaft ist es ein probates Mittel zur Herausarbeitung von Schnittmengen oder zur Präsentation von Produkten und Ideen in angenehmer Gesprächsatmosphäre. Mitte Januar lud das japanische Ministerium für Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte (MAFF), im Zuge der Berliner Agrarministerkonferenz, in das Hotel Adlon Kempinski, Berlin. Das […]
Buchvorstellung: „Wein genießen“ mit Paula Bosch
Paula Bosch, Deutschlands erste und bekannteste Sommelière, stellt als Weinautorin derzeit ihr neuestes Werk „Wein genießen“ vor. Mit Unterstützung des Callwey Verlags und Fotografen Joerg Lehmann, nimmt sie den Leser auf eine spannende Wein-Entdeckungsreise mit. Dabei fasst Bosch auf unterhaltsame Weise zusammen, was man zum Thema Wein wissen muss: Welche Anbaugebiete gibt es, was hat […]
089 Spirits – Die Spirituosenmesse in München
Vom 10. bis 12. November 2017 ging es in den alten Gewölben der Praterinsel in München auf der Spirituosenmesse „089 Spirits“ edel und hochprozentig her: Bereits zum zweiten Mal zeigten in der Bayerischen Landeshauptstadt über 65 Aussteller vom Destillateur bis zum Zigarrendreher ihr Handwerk und feinste Genuss-Erzeugnisse aus aller Welt. Die Besucher konnten gegen ein […]
„Food-Festival“: Premiere im Hotel Vier Jahreszeiten, Starnberg
Vergangenen Samstag kamen mehr als 500 Gäste zusammen, um den ganzen Abend feinste Speisen des Gourmetrestaurants Aubergine und des Restaurants Oliv’s im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg ausgiebig zu testen: Hummerschaumsuppe, geflämmter Ricotta, Garnelen auf Guacamole und vieles mehr wurde von Sternekoch Maximilian Moser und seinem Team frisch zubereitet und den Gästen an Live-Cooking-Stationen kredenzt. Für […]
VIPWing: Luxus direkt am Flughafen München
VIP-Services für jedermann Stressfrei in den Urlaub starten oder die Geschäftsreise in gehobenem Ambiente genießen – ohne Hetze, ohne Drängeln und mit jeglichem Komfort – das ist das oberste Ziel des Münchner Reiseservice VIPWing. Prominenz wie der Dalai Lama oder Sternchen wie Paris Hilton verbrachten in diesem gesonderten Abschnitt des Münchner Flughafens bereits ihren Zwischenstopp. […]
